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コンクリート打ち放しの壁、ガラスのカーテンウォール、重い鉄の扉など、寿司屋とは思えない斬新な建築。内部の高い天井やカウンター上部の照明も特徴。
分類:店舗
竣工:1997年
設計者:磯崎新
所在地:福岡市中央区渡辺通2-8-8